大阪風お好み焼き✨
我が家では、粉もんは夫氏の担当です。
昨日は夫氏が休みで珍しく３人揃っての夕飯。
ダイニングテーブルに新聞紙を広げてホットプレート出して、
モダン焼きLOVEな夫氏は、まず焼きそば（軽くウスターソースで味付けしたもの）
から作り始める。
お好み焼きのタネはシンプル、キャベツはいつもたっぷりと～
具は豚肉。いつも３人で２００gくらい
ちくわやコンニャクはあれば入れる（昨日はちくわだけ）
トッピングの紫蘇とチーズは必須。あ、キムチもあったっけ？
グリピーは「１枚目からそば入れて！」
私「１枚目はふつーの。２枚目は紫蘇とチーズたっぷりで。」
焼く用意が出来たら、私は食べるひと(笑)
夫氏（だけ）お好み焼きに白米🍚が付きます（定食、関西ではよくある）
外はカリっと、中はふんわりでペロリ。
美味しかった～💕ありがとう。
次は餃子が食べたいなー
新聞紙の片づけをグリピーにお願いすると、作品（人？）が出来上がっていた。
