皆さんのお味噌（ぬか漬け）トークから
ふと思い立って、我が家のおススメキッチンツールの紹介です。
2013年に購入していました。１０年越えの選手！
何かの雑誌で知って購入したもの
小さい方が１人分、大きい方が２人分です。
くるくると回して１回分のお味噌を計量することができます。
マドラーなので、お味噌を溶かしやすい所も気に入って
絶賛愛用中です💕（玉ねぎの繊維や、ワカメがたまに挟まりますが…）
いつも通りに作ったお味噌汁でも
味噌によって味の濃さはかなり変わりますね～
後、こちらも一押し
水分は隙間から流れ落ちて、あくのみが残ります。
もう、あくとり職人になれそうなくらい すいすいとキャッチできます。
土井善晴先生は「あく取りに神経質にならなくていい」と
以前テレビでおっしゃっていたこともあり
長い間 あくとりは持っていなかったのですが…（お玉で頑張っていた）
これに出会って一変！あくを見ると取らずにはいられない。
大変、中毒性があるので注意が必要です（笑）
最後はこちら。
もうこれなくしてはキッチンに立てないかも、の一つ。
お持ちの方もきっと多くいらっしゃるかと思います。
毎日混ぜる、掬うと大活躍✨
鍋やボウルからも残さずにきれいに取れます。スッキリ。
同じ種類のジャムスプーンも大活躍なのですが、
白色が廃番になってしまって、未だに悲しみを引きづっています。
キッチンツールは見ていて楽しいなー、と思います。
すぐに色々と欲しくなっちゃうのですが、
シンプルな生活からは離れちゃうので吟味をしつつ…。
2024.3現在、ねじまき猫のイチオシの３点でした～🥄
