知人に会いに出かけた
"自分のお店を持つ" という目標に向けて
エネルギッシュに活動されている方だ
今日の特別なイベントは、イギリス菓子を中心とした
"プロフェッショナル・ベイキング・コース"を学び、卒業した方々が
焼き菓子、セイボリー、ケーキを各々作って販売する
町の焼き菓子屋さんではお目に掛かれないような
オリジナルの商品の数々
どれも食べてみたくて、悩みに悩んで買ってきた
彼女の作ったステーキ&スタウト・パイ
さくっとしたパイ生地の中に、ほろほろビーフとお野菜、
家族みんなでいただいた
グリピー(小5)は初めて食べての感想は
「おいしい。グリンピースが合いそう…」
ねじまき猫にとっては イギリスの片田舎を思い出す味
食後にはとっておきの紅茶も入れて
デザートにマーマイト・ブラウニー
(これは贅沢に一人でいただいた。私だけが甘いものに目がない)
とてもとても美味しかったです、ご馳走様でした。
また頂ける機会を楽しみにしつつ